ハニーマスタードチキンバーガー

作り方

1. 
   1

   オリーブ油を中火で熱して、鶏もも肉を皮目を下にして5分焼く。裏返して、1分ほど焼いて白ワインを加える。蓋をして弱火で5分焼く。

2. 
   2

   鶏もも肉は一旦取り出して、フライパンに＜ハニーマスタードソース＞の材料を加える。

3. 
   3

   トロミがつくまで中火で加熱して、鶏もも肉を戻し入れる。火を止めて、レモン汁を加え混ぜる。

4. 
   4

   バンズにレタス、(3)、紫玉ネギをはさむ。