グレープフルーツはみかんをむく様に厚い皮をむき、中の薄皮もむく。
オーブンを200℃、8~10分に予熱しておく。
耐熱容器にグレープフルーツを並べ、グラニュー糖を全体に振り掛ける。
200℃のオーブンで8~10分焼いて、ホワイトキュラソーを振り掛ける。今回は仕上げにガスバーナーで焦げ目をつけました。
<ちょっとヒント>
・ホワイトキュラソーはリキュールですので、お酒に弱い方やお子さんは振り掛けないで下さいね。 |
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