サッパリ白桃スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 174 Kcal
桃をスープに！ デザート感覚で召し上がれ！
下準備
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白桃は種を外し、皮をむく。半量は1cm角に切ってザルに上げ、果汁は残しておく。残りは乱切りにする。
作り方
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1ミキサーに白桃の乱切り、残しておいた果汁、ヨーグルトドリンク、プレーンヨーグルト、生クリーム、リキュール、塩コショウを加え、なめらかになるまでかくはんして網を通す。
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2(1)に刻んだ白桃を加えて混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
このレシピのポイント・コツ
・白コショウをたっぷりめに振っても、おいしいですよ。
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