スパイシー照り焼きチキン

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉は身の厚い部分に包丁を入れて厚みを均等にし、ひとくち大に切って＜下味＞の材料をまぶす。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。ルッコラは刻む。

2. 
   2

   フライパンを熱してバターを溶かし、鶏もも肉の皮面を下にして並べ入れ、返しながら火を通す。

3. 
   3

   ＜調味料＞を加えてからめ、器に盛る。ルッコラを散らし、レモンを添える。