ミルクかんのキウイソースがけ

作り方

1. 
   1

   小鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜながら中火にかけ、沸騰したら砂糖を加える。

2. 
   2

   砂糖が煮溶けたら沸騰状態で1分煮て、牛乳を少しずつ加える。混ざったら粗熱を取り、内側を水でぬらした器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

3. 
   3

   かたまったら器に返して＜キウイソース＞をかけ、ミントの葉を飾る。