ツナレンコン
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 152 Kcal
サラダ感覚で食べられる、食感が楽しい一品。作り置きにも適しています。
下準備
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レンコンは皮をむき、縦半分に切って、薄い半月切りにし、水に放つ。
作り方
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1分量外の酢を少々入れた熱湯で、レンコンが透明になるまでゆでる。ザルに上げ水気をきる。
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2ボウルにツナを汁ごと入れ、ゴマ油、酢、しょうゆ、ショウガを加えて混ぜ合わせる。
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3レンコンを加え、サックリと混ぜ合わせる。器に盛り、ネギを散らす。
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