柿は縦4~8つのくし切りにしてヘタを取り、皮をむく。
リンゴはくし切りにして、芯を取り皮をむき、食べやすい大きさに切る。
柿、リンゴそれぞれにホワイトキュラソーをからめ、食べる直前まで冷やしておく。
子供さんやアルコールが苦手な方はホワイトキュラソーをからめないで下さい。食べられる状態で冷やしておいて、食べるときに盛り分けてホワイトキュラソーを掛けてもいいですね。
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