春雨チャプチェ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 416 Kcal
春雨はモチモチっとした食感が楽しめる少し太めの物がオススメ。味付けは焼き肉のタレがあればOK！！
下準備
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春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。
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ニラは長さ4cmに切る。
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モヤシはサッと水洗いする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらニラとモヤシを加え、しんなりするまで炒める。
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2春雨と焼き肉のタレを加えて混ぜ合わせ、器に盛って七味唐辛子を振る。
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