豆腐を豪快に崩しながら混ぜて下さいね。
<豆腐ドレッシング>
アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出し、食べやすい大きさに崩す。
ツナ缶はザルに上げ、軽く汁気をきっておく。
ボウルに<豆腐ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<豆腐ドレッシング>のボウルにアボカド、ツナ缶、水煮コーンを加え、サックリと混ぜて器に盛る。
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