フライド大根チーズペッパー味

低糖質レシピ。糖質:5.1g。糖質の多いジャガイモを大根で代用。糖質制限中でも気がねなく食べられます。

材料（ 2 人分）

大根

1/4本

<下味>

小さじ1

小さじ2

(すりおろし)1/2片分

小さじ2

大さじ1

少々

適量

1
大根をキッチンペーパーではさんでよく水気を取り、薄く小麦粉をまぶし、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、油をきる。器に盛り、粉チーズと粗びき黒コショウを振る。