ジャコラー油焼き飯

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコと白ネギを炒める。白ネギが少ししんなりしたらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。刻みネギ、ラー油、塩、しょうゆ、粗びき黒コショウを加え、さらに炒め合わせる。

2. 
   2

   レタスをしいた器に(1)を盛り、手でくだいたニンニクチップを散らす。