カボチャと高野豆腐の煮物

作り方

1. 
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   高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、水気をきって6つに切る。

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   小鍋にカボチャ(冷凍のままでOK)、高野豆腐、＜調味料＞の材料を加え、落とし蓋をして強めの中火で汁気が少なくなるまで煮る。