サッパリとしたチーズクリームにイチジクをのせて、見た目も可愛いデザートに。
イチジクは皮をむき、1cm角に切る。
クリームチーズは常温にもどし、柔らかくする。
プレーンヨーグルトは10分程水きりする。
<クリームチーズクリーム>を作る。クリームチーズは泡立て器で練り、砂糖とハチミツを加えてしっかりすり混ぜる。さらにプレーンヨーグルトも加え、混ぜ合わせる。
ミニタルトに(1)を入れ、上にイチジクをのせる。
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