グレープフルーツの寒天ゼリー

作り方

1. 
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   鍋に水と粉寒天、ノンカロリー甘味料を入れて沸騰させ、そのまま約1分加熱したら火を止め、粗熱を取る。

2. 
   2

   グレープフルーツジュースを少しずつ加えて混ぜ、さらにホワイトキュラソーも加える。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

3. 
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   (2)が固まったら、上にグレープフルーツの果肉とミントの葉を飾って仕上げる。