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ニラのひとくちかき揚げ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 105 Kcal
ニラの香ばしさと甘さが美味しいかき揚げ。衣にマヨネーズを入れると少しの油でもサックリ揚がります。
下準備
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ニラは幅3cmのザク切りにする。＜衣＞の卵は溶きほぐす。
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＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を160℃に予熱する。
小さなフライパンに少量の油(1cmくらい)で揚げることができます。
作り方
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1＜衣＞にニラとシラス干しを入れ、混ぜ合わせる。
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2(1)を大さじ1杯ずつくらい、形をまとめて揚げ油に流し、両面がカラリとなるまで揚げる。器に盛る。
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