豆腐とワカメのサラダ

下準備

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  豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。

• ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って大きい物はザク切りにする。

• トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

• サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、水気をきる。

• ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。