お子様が食べる場合は、アルコールが飛ぶまでしっかり加熱してください。
粉ゼラチンは水に振り入れて、冷蔵庫でふやかしておく。
白桃缶は食べやすい大きさに切る。
鍋に赤ワインと砂糖を入れて、中火にかける。砂糖を混ぜ溶かしながら、ひと煮立ちさせる。
火を止めて、ふやかした<ゼラチン>の材料を加えて混ぜ溶かす。器に流し入れて、冷蔵庫で1時間程度冷やしかためる。
シロップをかけて、白桃缶とミントの葉を飾る。
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