カボチャの甘味がおいしい揚げ物。レンジで加熱しておくことで時短にも!
カボチャはタネとワタを取り、1cm角に切る。ラップに包んで電子レンジで3~4分加熱する。ツナはザルに上げ、油をきる。
ボウルで<衣>の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。
<衣>のボウルにカボチャ、ツナを加えてよく混ぜ合わせる。
170℃の揚げ油に(1)をひとくち大ずつ落とし入れ、サクッと揚げる。器に盛り、ケチャップをかける。
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