ペンネアラビアータ

作り方

1. 
   1

   小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1.5、ニンニク、赤唐辛子を入れ、弱火にかけてニンニクがキツネ色になるまで炒める。

2. 
   2

   (1)を＜トマトソース＞の鍋に加え、味がなじんだら塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   たっぷりの熱湯に塩を加え、ペンネを袋の指示通りゆでる。ザルに上げ、(2)の＜トマトソース＞の鍋に入れて混ぜ合わせ、バジルを加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 
   4

   器に盛り、残しておいたバジルを添える。