アボカドの果肉を丸くくり抜いてドレッシングで和えた、おもてなしに最適な一品。
<ドレッシング>
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取り、果肉を丸くくり抜く。
プチトマトはヘタを取る。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルにアボカド、ミニモッツァレラチーズ、プチトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、セルフィーユを飾る。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |