カボチャのそぼろ煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 337 Kcal
カボチャをレンジで温めてから調理するのでとっても簡単。
下準備
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カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切って水洗いする。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
作り方
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1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たってきたら鶏ひき肉、ショウガを加える。
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2鶏ひき肉がポロポロになったらアクを取り、カボチャを加え5～6分煮て、カボチャが柔らかくなったら火を止める。
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