プチトマトのマリネ

作り方

1. 
   1

   プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。

2. 
   2

   1と玉ネギを＜マリネ液＞のボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて食べる直前まで冷やす。

3. 
   3

   器にサラダ菜を敷いて2を盛り、あればフレッシュバジルを飾る。