揚げうどんのおやつ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 306 Kcal
コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。
下準備
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冷凍うどんは熱湯でほぐしザルに上げて水気を拭き取り、5～6cmの長さに切り、薄力粉を薄くからめる。
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グラニュー糖を3等分に分けそれぞれシナモンパウダー、きな粉と分量外の塩少々、抹茶と塩と混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンに深さ2～3cmの揚げ油を入れ170℃に予熱して、うどんを揚げ、油を切って3種類のグラニュー糖をからめる。
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2器に盛り合わせる。
このレシピのポイント・コツ
・お好みで七味唐辛子やゆず風味の砂糖等、いろんな味を楽しんで下さい。
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