スタミナ奴
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 168 Kcal
豚バラ肉をカリカリになるまで炒めて、余分な脂はカットしました。
材料
（
4
人分
）
豆腐
1/2丁豚バラ肉
(薄切り)120～150g白ネギ
1/2本ネギ
(刻み)大さじ1白ゴマ
小さじ1<調味料>
キムチの素
小さじ2酒
小さじ1砂糖
小さじ1ゴマ油
小さじ1
下準備
-
豆腐は4等分に切り、器に盛る。
-
豚バラ肉は細切りにする。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を強火で熱して豚バラ肉を炒め、カリッとしたら白ネギを加えてサッと炒め合わせる。
-
2全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。器に盛った豆腐にのせ、刻みネギ、白ゴマを散らす。
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