パン屋さんで人気のクイニーアマン。パイシートを使えばあっという間にサックサクに焼き上がります。振り掛けたグラニュー糖がカラメル状になっておいしい!
オーブンは200℃、15分に予熱セットする。クルミは粗く刻み、冷凍パイシートは室温で少し柔らかくして粗く刻む。
刻んだクルミと冷凍パイシート、グラニュー糖大2、シナモンパウダー、塩を混ぜ合わせる。
小さめのアルミカップか紙カップに2を入れ、指で軽く押して詰める。残りのグラニュー糖大2を振り掛けて、200℃に予熱したオーブンで13~15分焼き、粗熱が取れば網などにのせて完全に冷ます。
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