できたてのアツアツをぜひ!
ピンクグレープフルーツは横半分に切り、果肉と薄皮の間に包丁でくるりと切り目を入れる。安定が悪い場合は底になる部分を少し切り落とす。
バターを5mm角に切る。
オーブンを220℃に予熱しておく。
耐熱容器にピンクグレープフルーツを並べ、ホワイトキュラソー、グラニュー糖を振り、バターをのせる。
220℃に予熱しておいたオーブンで12~13分焼き、表面に薄く焼き色がついたら取り出して、器に盛る。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
|
・今回はガスバーナーで焼き色をつけました。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |