みかん入りヨーグルトムース

作り方

1. 
   1

   鍋に水を入れ、沸騰したら火を止めて砂糖を加える。

2. 
   2

   砂糖が溶けたらボウルに移し、粉ゼラチンを振り入れて溶かす。

3. 
   3

   粉ゼラチンが溶けたら、プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。

4. 
   4

   (3)に刻んだみかんを加えてザックリと混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で2時間程冷やす。固まったら器に盛り、ミントの葉を飾る。

   今回のムースは柔らかめのムースになります。