相性抜群のタコとキュウリは酢の物にピッタリ! 彩りに紅たでを添えて召し上がれ。
ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
キュウリは両端を切り落として薄い輪切りにし、塩でもんで10分置き、水気を絞る。
紅たでがあれば、サッと水洗いして水気をきる。
ボウルに<合わせショウガ酢>の材料を混ぜ合わせ、ゆでタコ足、キュウリを加えて和える。器に盛って、あれば紅たでを添える。
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