小松菜のマッシュルーム炒め

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油、ニンニク、ショウガを入れて火にかけ、香りがたってきたらマッシュルームを加えてサッと炒め、小松菜の茎も加え炒め合わせる。

2. 
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   小松菜の葉も加えてサッと炒め、白ワインを加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。