エビフライむすび

作り方

1. 1

   揚げ油を170℃に熱し、エビフライを揚げる。油をきって麺つゆをからめ、練りからし、マヨネーズをぬる。

2. 
   2

   ラップにご飯を半量をのせ、中央を凹ませてエビをのせ、尾を出してラップごとにぎる。同様に2個作る。

3. 3

   ラップを外して手を水でぬらし、塩を手のひらに取っておにぎりの形を整え、焼きのりを巻く。