レンコンのお焼き風

作り方

1. 
   1

   ボウルにレンコン、鶏ひき肉、刻みネギ、ショウガをよく混ぜ合わせ、更に＜調味料＞を加えてよく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   1を8等分に分け、小判型に形を整える。フライパンにゴマ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた＜合わせダレ＞をつけていただく。