- E・レシピ >
- 中華 >
- 炒めもの >
- キュウリと豚肉の炒めもの
キュウリと豚肉の炒めもの
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 150 Kcal
生で食べるイメージがあると思いますが、炒めると独特の食感が美味しく、クセになります。
下準備
-
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
-
キュウリは縦半分に切り、幅5mmの斜め薄切りにする。塩少々を振り、水気が出たらキッチンペーパーで拭く。
10分くらい置くと水分が出てしんなりします。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。
-
2キュウリを加え、油が回るように炒める。＜調味料＞の材料を入れ、炒め合わせて器に盛る。
キュウリと豚肉の炒めもののレシピ・作り方に戻る