パンプキンソイリゾット

作り方

1. 
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   フライパンにバター、サラダ油を入れ、玉ネギ、ベーコンを中火でしんなりするまで炒める。＜スープ＞の材料を加え、ご飯、カボチャを加えて水分が少し少なくなるまで時々混ぜながら5～6分煮る。

   ご飯は少しかために炊いたものがおすすめです。

2. 
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   粉チーズを加えて塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。