ワカメに調味料をからめることで旨味がUP。混ぜるだけで色鮮やかな混ぜご飯の出来上がりです。
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。
大きめの耐熱ボウルにワカメ、<調味料>の材料を加え、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。
(1)にご飯、明太子を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、白ゴマを振る。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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