赤パプリカのマリネ

作り方

1. 1

   赤パプリカは種とヘタを取り、食べやすい大きさの短冊に切り熱湯でサッとゆでザルに上げる。

2. 
   2

   容器に並べ作り置き甘酢をかけ、冷めるまでそのまま置き、汁気をきる。