ベーコンのスープ

作り方

1. 
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   鍋にサラダ油を入れ中火で熱してベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加え、炒め合わせる。

2. 
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   玉ネギがしんなりしたらミックスビーンズ、＜スープ＞の材料を加え、強火にする。煮たったら火を弱め、アクを取りながら6～7分煮込み、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。