うまみたっぷり！ホタテ缶入りだし巻き卵

作り方

1. 
   1

   卵液にミツバを加え、混ぜ合わせる。

2. 
   2

   卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。卵液の1/4量を流し入れ、菜ばしで向こう側に寄せる。

3. 
   3

   空いた所にサラダ油をひき、残りの卵液の1/3量を流し入れる。向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になったら手前に巻く。

4. 
   4

   空いた所にサラダ油をひき、向こう側に卵を寄せる。同様に2回くり返し、巻きすに巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。

5. 
   5

   器に盛って大根おろしを添え、お好みでしょうゆをかける。