サーモンの塩気がきいてます。持ち寄りにも最適。
スモークサーモンは半分に切る。
クリームチーズは12~16等分(約5gずつ)に分けておく。
ブラックオリーブはみじん切りにする。
炊きたてご飯にブラックオリーブ、ドライパセリ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。12~16等分に分け、ラップにクリームチーズ、スモークサーモンをのせ、ラップごと丸く形を整える。12~16個作る。
器に盛り、ピンクペッパーを飾る。
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