蒸し鶏きゅうりの冷製ごまだれパスタ

作り方

1. 
   1

   ささ身は塩コショウ、酒をふる。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ500Wで2～3分加熱し、余熱で火を通す。

2. 
   2

   小鉢などに＜ごまだれ＞の材料を全て入れて、混ぜ合わせる。

3. 3

   スパゲティーは規定時間通り茹でる。流水で冷やし、よく水気を切る。

4. 
   4

   大きめのボウルに(3)のスパゲティーの水気をよく切って入れ、ささ身を手でさいて入れ、＜ごまだれ＞を混ぜ合わせる。

5. 5

   器に(4)のスパゲティー、ささ身、キュウリ、白髪ネギをのせる。お好みで白ゴマをふる。