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トマトのサッパリブルスケッタ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 235 Kcal
ニンニクをこすりつけたバゲットの風味が良い。冷やしたトマトとバジルでサッパリと。
材料
（
2
人分
）
トマト
1個オリーブ油
小さじ1塩
小さじ1/2バジル
(ドライ)少々<ガーリックトースト>
バゲット
(小)1/2～1本ニンニク
1/2片オリーブ油
適量粗びき黒コショウ
少々
下準備
-
トマトは横半分に切って種とヘタを取り、1cm角に切ってザルにのせ、水気をしっかりきる。(ヒント)水気が多いと、バゲットのサクサク感がなくなってしまいますのでご注意下さい！
-
バゲットはお好みの大きさに切る。
作り方
-
1＜ガーリックトースト＞を作る。バゲットにオリーブ油適量を薄くぬり、トースターでこんがりと焼き、ニンニクをこすりつける。
-
2トマト、オリーブ油小さじ1、塩、バジルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
-
3＜ガーリックトースト＞に(2)をのせ、粗びき黒コショウを振る。
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