卵白の中華スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 63 Kcal
優しいトロミがついた中華スープです。
下準備
-
卵白は溶きほぐす。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて混ぜながら中火にかけ、顆粒中華スープの素が煮溶けたらハム、エノキを加える。
-
2再び煮たったら塩コショウで味を調え、卵白を加える。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注いでネギを散らす。
卵白の中華スープのレシピ・作り方に戻る