ホウレン草のもちもちリースパン

作り方

1. 
   1

   ホウレン草を牛乳と共にミキサーに入れてかくはんする。ボウルに移し、溶き卵を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

2. 
   2

   白玉粉に(1)を加えて、カードでひと混ぜする。10分おいて、しっとりさせる。

3. 
   3

   粒が細かくなるまで混ぜ合わせ、粉チーズとオリーブ油を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。ボウルの中で1分こねる。

4. 
   4

   32等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に8個を隙間なく円形になるように並べる。同じものを4セット作る。160℃に予熱しておいたオーブンで18分焼く。