カリフラワーのホットサラダ

作り方

1. 
   1

   カリフラワーは、小房に分ける。

2. 
   2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、カリフラワーが柔らかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。

3. 
   3

   ボウルで＜アンチョビマヨソース＞の材料を混ぜ合わせ、カリフラワーを加えて和える。器に盛り、パプリカパウダーを振る。