厚揚げのカレーチーズ炒め

作り方

1. 
   1

   スナップエンドウはヘタと筋を取る。分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げとスナップエンドウを加えて炒める。油がまわったら、＜調味料＞を加えて炒め合わせ、器に盛る。