冷やしトマト

作り方

1. 
   1

   トマトに6～8つに切込みを入れ、ラップにのせ、白ワイン、塩、砂糖をかけ、しっかり包んで冷蔵庫で冷たく冷やす。

2. 2

   汁と一緒に器に盛り、あればミントの葉を添える。