お弁当の彩りに♪パプリカのマリネ

作り方

1. 
   1

   パプリカは半分に切ってヘタと種を取る。魚焼きグリルで8～10分、皮が黒くなるまで焼く。

2. 
   2

   焼けたパプリカはボウルに入れ、ラップをして粗熱を取る。粗熱が取れたら皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

3. 
   3

   ＜調味料＞の材料を加え、1時間以上冷蔵庫に入れ、漬け込む。