ニンジンのカラシ和え

下準備

• 

  ニンジンは皮をむいて4cm長さの食べやすい短冊に切る。

• セリは根元を切り落としきれいに水洗いして3～4cmの長さに切る。

• 油揚げはフライパンで両面に焼き色がつくまで焼いて細切りにする。

• ＜カラシ酢＞を混ぜ合わせる。