ジンジャー甘酒

作り方

1. 
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   鍋に酒粕、砂糖、水を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、鍋の蓋をして5～6分煮て網を通す。

2. 
   2

   鍋に戻して中火にかけ、煮立つ直前に火を止める。器によそい、おろしショウガをのせ、お好みでハチミツを掛け、全体に混ぜていただく。