里芋のネギみそ和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 98 Kcal
特製ネギみそはやみつきに！ ご飯と一緒に食べたくなるおかずです。
下準備
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里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、もう一度水にくぐらせて耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺されば、里芋が熱い間にぬれ布巾等で皮をむく。大きい場合はザク切りにする。
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＜ネギみそ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1里芋と＜ネギみそ＞を和えて、器に盛り分ける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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