5分でプロの味！絶品ニラ玉

作り方

1. 
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   卵は割りほぐしてよく混ぜておく。ニラは長さ3～4cmに切る。しょうゆとオイスターソースをよく混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   フライパンを中火で熱してゴマ油を入れ、ニラを炒める。油が全体に回ったら、しょうゆとオイスターソースを加えてひと混ぜする。

3. 
   3

   (2)に卵を入れてあまりかき混ぜずにさっくりと混ぜ、卵が半熟程度にかたまったら器に盛る。